PORT DE CECILI BLANC DOLC – CAN VIDALET

Výrobce CAN VIDALET

Výroba a charakteristika

Alkoholizované víno. Speciální jarní vydání 2021 ze směsi ročníků 2018, 2019 a 2020. Velmi omezené množství 230 lahví. Nefiltrované. Ručně baleno uzavřeno a označeno.

Přirozený fermentační proces byl zastaven přidáním vinného alkoholu, destilovaného v destilačním stroji v malém množství. Oxidační zrání vína probíhá ve francouzských dubových sudech.

Vzhled: Topaz barva se zlatým okrajem.

Vůně: Pečlivá kombinace ročníků dává vínu charakter květinových vůní a ovoce, jako jsou meruňky, loquat, tomel, datle a macerované fíky, integrované s balsamikovými tóny.

Chuť: elegantní, ovocná, dlouhá a s přetrvávajícími ovocnými příchutěmi.

Je ideální podávat čerstvé, doprovázet vybrané sýry, jako dezertní víno nebo pít kdykoliv během dne.

Odrůda hroznů: Prensal Blanc a Moscatel

Obsah alkoholu 18%