PORT DE CECILI BLANC SEC – CAN VIDALET

Výrobce CAN VIDALET

Výroba a charakteristika

Alkoholizované víno. Speciální jarní vydání 2021 ze směsi ročníků 2018, 2019 a 2020. Velmi omezené množství 230 lahví. Nefiltrované. Ručně baleno uzavřeno a označeno. Obsah alkoholu 18%.

Biologicky a oxidačně vyzrálé víno, zrající ve francouzských dubových sudech a obohacené vinným alkoholem destilovaným v destilačním stroji v malém množství.

Vzhled: Jantarová barva se zlatým okrajem, elegantní a jemná.

Vůně: Biologické a oxidační stárnutí spolu s kombinací několika ročníků poskytují aroma sušených bylin, jako je heřmánek s pomerančovou kůrou, fenykl a elegantní vlastnosti sušeného ovoce, jako jsou sušené meruňky, pralinka z lískových oříšků, vlašské ořechy, opékané mandle a máslo smíchané s pikantním a solným nádechem našeho ovzduší.

Chuť: Elegantní, s velmi dobrou kyselostí, ovocná a velmi dobře vyvážená. Suchý, dlouhý a živý nádech.

Je ideální podávat ho čerstvý, jako aperitiv nebo kdykoliv během dne, protože se velmi dobře hodí k sýru, houbám, artyčokům, mallorskému smaženému jídlu nebo dokonce asijskému jídlu, protože je to všestranné víno se skvělým charakterem.

Odrůda hroznů: Prensal Blanc a Moscatel

Obsah alkoholu 18,5%